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Recetas con avena

Hoy os traigo dos recetas de desayunos con avena. Están deliciosos y son una buena forma de empezar el día con buen pie. Además, la avena te ayudará a aguantar toda la mañana sin tener hambre.
Resultado de imagen de avena

Para la primera receta necesitaréis:

- 1 taza de copos de avena.
- 1 puñadito de frutos secos (que sean de vuestra preferencia, como nueves, avellanas, almendras... También podéis juntar dos tipos de frutos secos)
 - 1 puñadito de frutas secas (pasas, arándanos,...)
- (opcional) también podéis ponerle dos cucharadas de semillas de vuestra preferencia.
Procedimiento:


 Echar la taza de avena en una sartén. No le eches aceite, solo queremos que se tueste. Dejamos que la avena se vaya tostando moviéndola de vez en cuando. Sabrás que está hecha cuando en tu casa aparezca un aroma a palomitas y esté doradita. Déjala un minuto más con cuidado de que no se te queme. En un tarro vierte todos los frutos secos que has elegido con antelación y las frutas secas. Después vierte la avena encima y revuelve bien para que todos los ingredientes se mezclen por todo el tarro.

 Esta avena es perfecta para desayunos, puedes tomártela con un poco de leche, de miel, de frutas, de yogurt o incluso solo...¡todo lo que quieras! ( a mí personalmente me gusta ponerme en un cuenco unas fresas, un poco de esta mezcla de avena, miel y un chorrito de leche de arroz).

Para la segunda receta necesitaréis:

-Avena.
-Medio yogur de vuestra preferencia.
-Una clara de huevo.
-Miel o edulcorante de vuestra preferencia.
-Canela.


Procedimiento:

Echa en un cuenco tres cucharadas de avena, la mitad del yogur y la clara del huevo. Revuelve bien. Después echa miel y canela a tu gusto. Si ves que la mezcla no está muy seca y hay mucho yogur echa una cuchara más de avena. Pon el cuenco con los ingredientes en el microondas durante tres minutos. Pasado el tiempo saca el cuenco y deja que se enfríe un poco. También puedes comértelo caliente, simplemente es para que no te quemes. La mezcla se quedará con la consistencia de una tortita. 


Estas recetas están realmente buenas y os invito a que las probéis.

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